红酒怎么醒,半小时了又苦又涩难道不是甜的吗?

2023-08-07 20:18:48    来源:南方养生网


【资料图】

条件允许的话,可以买一个醒酒器,把酒倒入,利用氧气的氧化作用来纯化酒中单宁的苦涩味道,如果没有条件就打开木塞放置一下即可。具体醒酒时间要看酒的好坏,如果是陈年好酒,醒的时间可能要半小时甚至1到2小时,一般的餐酒只要10到20分钟就好了。

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